Yemas de huevo: tazas a gramos

1 taza de EE. UU. de yemas de huevo pesa 243 g (8.6 oz).

1 cucharada son 15.2 g y 1 cucharadita 5.1 g. Una taza métrica (250 ml) lleva 257 g.

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󱏲Cambie el tamaño de los huevos por peso: la herramienta de huevos

Tazas a gramos: Yemas de huevo

Tazas a gramos: Yemas de huevo
Tazas	Gramos	Onzas
1/8	30	1.1
1/4	61	2.1
1/3	81	2.9
1/2	122	4.3
2/3	162	5.7
3/4	182	6.4
1	243	8.6
1 1/2	365	12.9
2	486	17.1
3	729	25.7

Cucharadas y cucharaditas a gramos: Yemas de huevo

Cucharadas y cucharaditas a gramos: Yemas de huevo
Cucharas	Gramos
1/4 cdta	1.3
1/2 cdta	2.5
1 cdta	5.1
1 cda	15.2
2 cdas	30.4
3 cdas	45.6

Gramos a tazas: Yemas de huevo

Gramos a tazas: Yemas de huevo
Gramos	Medida	Tazas (decimal)
25 g	≈ 1 cda + 2 cdtas	0.1
50 g	≈ 3 cdas + 1 cdta	0.21
100 g	≈ 1/3 taza + 1 cda + 1 cdta	0.41
125 g	≈ 1/2 taza + 1/2 cdta	0.51
150 g	≈ 1/2 taza + 2 cdas	0.62
200 g	≈ 3/4 taza + 1 cda	0.82
250 g	≈ 1 taza + 1 cdta	1.03
300 g	≈ 1 1/4 tazas	1.23
400 g	≈ 1 2/3 tazas	1.65
500 g	2 tazas + 1 cda	2.06

Cómo medir yemas de huevo

Mezcle hasta que quede uniforme antes de medir, para que la taza se llene parejo; una taza medidora para líquidos o una báscula de cocina funcionan mejor. Para cambiar el tamaño de los huevos de una receta, compárelos por peso con la herramienta de tamaños de huevo.

Otras tablas pueden dar otro peso para una taza de yemas de huevo: depende de cómo se llena la taza y de la marca. Los números de esta página salen de una porción medida por el USDA (1 cup = 243 g), los mismos datos que usa el convertidor de LevelSpoon, así que la página y la app siempre coinciden.

Tazas y cucharas de EE. UU. (1 taza = 236.6 ml). “≈” marca la cantidad más cercana que se puede medir, con menos de 2.5 % de diferencia.

Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 172184 (“Egg, yolk, raw, fresh”), 1 cup = 243 g. Dominio público.

Ingredientes relacionados

Huevo entero batido

1 taza = 243 g

Claras de huevo

1 taza = 243 g

Preguntas frecuentes

¿Cuántos gramos son 1 taza de yemas de huevo?

1 taza de EE. UU. de yemas de huevo pesa 243 g (8.6 oz), según USDA FoodData Central. Media taza son 122 g y un cuarto de taza 61 g.

¿Cuántas tazas son 100 gramos de yemas de huevo?

100 g de yemas de huevo son 0.41 taza, que se pueden medir como ≈ 1/3 taza + 1 cda + 1 cdta.

¿Cuántos gramos tiene una cucharada de yemas de huevo?

1 cucharada de yemas de huevo son 15.2 g, y 1 cucharadita 5.1 g.